Örnek Soru 3 H₂0₂ Bütün karaciğer H₂O₂ 88 2 Doğranmış karaciğer Çözüm I. substrat miktarı, II. substrat yüzeyi, III. serbest enz
Örnek Soru 3 H₂0₂ Bütün karaciğer H₂O₂ 88 2 Doğranmış karaciğer Çözüm I. substrat miktarı, II. substrat yüzeyi, III. serbest enzim miktarı H₂O₂ 3 Yukarıda, uygun ve aynı şartlara sahip bir ortamdaki kaplara aynı miktarda H₂O₂ ve karaciğer (katalaz enzimi bulundurur) eklenerek belirli bir sürede Katalizör H₂O2₂2 Ezilmiş karaciğer H₂O + 1/20₂ tepkimesinin gerçekleşmesi sağlanmıştır. Bir süre sonra numaralandırılmış kaplarda birim zamanda oluşan ürün miktarının sıralaması 3>2> 1 şeklindedir. Bu durumun nedeni, numaralandırılmış kaplardaki, durumlarından hangilerinin farklılığından kay- naklanır?