parmak asidik si için lerden lanır. ğlar. sterir. e Ill CAP 7. Monomer ayıracı T Maya özütü Küçük polipeptit ||| Tüpler 1 || III
parmak asidik si için lerden lanır. ğlar. sterir. e Ill CAP 7. Monomer ayıracı T Maya özütü Küçük polipeptit ||| Tüpler 1 || III || Monomer ayıracı Monomer ayiraci D) I, II ve III →→Küçük polipeptit Pankreas özütü Mide özütü Küçük polipeptit Yukarıdaki deney tüplerine eşit miktarda küçük polipeptit çözeltisi konmuştur. Daha sonra sırası ile tüplere eşit miktarda maya özütü, mide özütü ve pankreas özütü eklenip tepkimeler tamamla- nıncaya kadar uygun koşullarda bir süre bekletil- miş ve tüplere eşit miktarda monomer ayıracı damlatılmış ve elde edilen sonuçlar aşağıdaki tabloda verilmiştir. Monomer ayıracı + (+: ayıraç renk değiştirir, -: ayıraç renk değiştirmez) Tablodaki bilgiye göre özüt çeşitleri ile ilgili; 1. Maya özütünde peptit bağlarını yıkán enzim bulunur. II. Enzimler substratlarına özgüdür III. Mide özütündeki pepsin enzimi küçük polipep- titlere özgü değildir. IV. Pankreas özütünde bulunan aminopeptidaz enzimi küçük polipeptitleri sindirir. yorumlarından hangileri yapılabilir? A) Yalnız B) I ve II C) II, II ve IV E) I, II, III ve IV PEKİŞTİRME