Pollsakkarltlerin insanın sindirim kanalındaki hidrolizi ile ilgill aşağıdaki bilgilerden hangisi yan- liştir? A) Hidroliz tepki
Pollsakkarltlerin insanın sindirim kanalındaki hidrolizi ile ilgill aşağıdaki bilgilerden hangisi yan- liştir? A) Hidroliz tepkimelerinin gerçekleşmesi için gerekli olan enerji ortamın isi enerjisinden karşılanır. B) Polisakkaritlerin hidrolizi, tükürük ve pankreas öz suyundaki enzimlerce katalizlenir. Bütün polisakkaritlerin hidrolizi ağızda başlar ince- bağırsakta tamamlanır. D) Hidroliz sırasında glikozit bağları koparılır. E) Takım halinde çalışan bir seri enzimatik reaksiyonu sonucu monomerlerine kadar parçalanır.