Simit, Osmanlı Devleti'nden bu yana Türk mutfağının en önemli atıştırmalık ürünlerinden biri olarak kar- şımıza çıkmaktadır. Beğ
Simit, Osmanlı Devleti'nden bu yana Türk mutfağının en önemli atıştırmalık ürünlerinden biri olarak kar- şımıza çıkmaktadır. Beğenilerek tüketilen, yapılışı bölge ve kentlere göre değişen, kimileri tarafından su samlı kebap" olarak anılan simidin en meşhur türlerinden biri de Osmaniye'de yapılmaktadır. Osmaniye simidinin en belirgin özelliklerinden biri, şekerli tadıdır. Simidin üzerinde susam dışında bir de rengiyle dikkat çeken kırmızılıklar bulunması nedeniyle bu simide "kırmızı simit" diyenler de bulunmaktadır. Bü- yükşehirlerde görmeye alışkın olduğumuz simitler gibi yuvarlaktır. Osmaniye'de bile çok az yer tarafın- dan üretilen ama geniş bir hayran kitlesine sahip olan Osmaniye simidinin, özellikle şalgam suyuyla tü- ketilmesi tavsiye edilmektedir. Aşağıdaki görsellerden hangisi, bu metinde tanıtılan simit türüne aittir? B) 00000 5.