sisteminde bo zlıkların görüld D arak esi şlığı aşa in en E) E Test 8 1. Aşağıda verilen deney tüplerine belirtilen şartlarda ba

sisteminde bo zlıkların görüld D arak esi şlığı aşa in en E) E Test 8 1. Aşağıda verilen deney tüplerine belirtilen şartlarda bazı maddeler eklenerek bir süre bekleniyor. Protein Yağ . Su Proteaz -30°C •pH=2 1 • Su • Lipaz • 0°C CANLILARIN TEMEL BİLEŞENLERİ pH=8 . Su Nişasta Amilaz • 25°C pH=3 11 111 Tepkimeler gerçekleştikten sonra 1. deney tüpüne fenol kır- mızısı, II. deney tüpüne turnusol kâğıdı, III. deney tüpüne iyot konuluyor. Buna göre aşağıda verilenlerden hangisi yanlıştır? (Proteaz proteinleri, lipaz yağları, amilaz nişastayı sindirir. Fenol kırmızısı ve turnusol kâğıdı asit ile iyot nişasta ile renk değişimi verir.) A) T. deney tüpünde fenol kırmızı saranır. E. deney tüpünde su miktarı değişmez. C) III. deney tüpünde iyot renk değişimi verir. 3. D) II. deney tüpünde turnusol kâğıdında değişimi göz- lenir. E) III. deney tüpünde hidrolizin olmamasının sebebi pH'dir. 2. Aşağıdaki tabloda bazı besinlerin 100 gramındaki karbon- hidrot un protoin değerleri ile enerii miktarları gösteril- Alyuvar in II. Kanda g mon III. Çizgili H rillef V IV. Zarda basit Yukarıda leküller A ve 4. 1. 11. 111. IV