Soru:
Soru 2 İçinde yumurta akı bulunan deney tüpleriyle aşağıdaki deney düzeneği kuruluyor. 1 III - Su Yumurta akı -HCl+Su - Yumurta
![Soru 2
İçinde yumurta akı bulunan deney tüpleriyle
aşağıdaki deney düzeneği kuruluyor.
1
III
- Su
Yumurta
akı
-HCl+Su
- Yumurta
akı
11
IV
-
- Su+Protein
-Yumurta
akı
-HCI+Su+Protein
-Yumurta
akı
Sindirim için uygun koşullarda bekletilen
bu tüplerin hangile](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20230313181948878424-4373791.jpg?h=512)
Soru 2 İçinde yumurta akı bulunan deney tüpleriyle aşağıdaki deney düzeneği kuruluyor. 1 III - Su Yumurta akı -HCl+Su - Yumurta akı 11 IV - - Su+Protein -Yumurta akı -HCI+Su+Protein -Yumurta akı Sindirim için uygun koşullarda bekletilen bu tüplerin hangilerinde yumurta akındaki proteinlerin kimyasal yıkımı gerçekleşir? A) I ve II B) II ve III D) I, III ve IV E) II, III ve IV C) II ve IV