Test 01 & TURŞUDA DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN 10 ÖNEMLİ KURAL Metnin Dil ve Anlatımı 1. Turşu yapacağınız besinleri özenle seçin. 2.
Test 01 & TURŞUDA DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN 10 ÖNEMLİ KURAL Metnin Dil ve Anlatımı 1. Turşu yapacağınız besinleri özenle seçin. 2. Karanlıkta, uygun sıcaklık ve uygun sürede bekletin. 3. Sirke ve limon tuzu kullanın. 4. Kaya tuzu kullanın. 5. Tüketirken dikkat! (Hipertansiyon kalp-damar rahatsızlığı, kronik böbrek yetmezliği, ödem problemleri, mide rahatsızlığı vb. sağlık sorunları olanların turşu tüketimi yararlı olmaktan çok, zararlıdır.) 6. Beyaz tabakayı takip edin. (Bu tabaka hemen alınmazsa küf oluşmasına ve dolayısıyla turşunun bozulmasına neden olur.) 7. Tuzu kararında kullanın. 8. İçme suyu kullanın. 9. Turşu kurmadan önce, besinlerin ve kabın temizliğine dikkat edin. 10. Plastik yerine cam kapları kullanın. Bu görselin anlatımında; I. karşılaştırma, II. tanık gösterme III. örneklendirme, IV. tanımlama x düşünceyi geliştirme yollarından hangilerine başvurulmamıştır? A) I vel B) II ve IV C) III ve IV D) I, II ve IV Aşay B Bu A)