Test 9 1. Aşağıda verilen deney tüplerine belirtilen şartlarda bazı maddeler eklenerek bir süre bekleniyor. Protein Yağ . Su • P
![Test
9
1. Aşağıda verilen deney tüplerine belirtilen şartlarda bazı
maddeler eklenerek bir süre bekleniyor.
Protein
Yağ
. Su
• Proteaz
• 30°C
●
pH = 2
ferol,
• Su
●
Lipaz
• 0°C
pH = 8
00
O
tun
.
-0
O
O
CANLILARIN TEMEL BI
11
Nişasta
. Su
• Amilaz
• 25°C
●](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20230220183105991248-2264415.jpg?h=512)
Test 9 1. Aşağıda verilen deney tüplerine belirtilen şartlarda bazı maddeler eklenerek bir süre bekleniyor. Protein Yağ . Su • Proteaz • 30°C ● pH = 2 ferol, • Su ● Lipaz • 0°C pH = 8 00 O tun . -0 O O CANLILARIN TEMEL BI 11 Nişasta . Su • Amilaz • 25°C ● pH = 3 iyut Tepkimeler gerçekleştikten sonra I. deney tüpüne fenol kır- mızısı, II. deney tüpüne turnusol kâğıdı, III. deney tüpüne iyot konuluyor. Buna göre aşağıda verilenlerden hangisi yanlıştır? (Proteaz proteinleri, lipaz yağları, amilaz nişastayi sindirir. Fenol kırmızısı ve turnusol kâğıdı asit ile iyot nişasta ile renk değişimi verir.) A) I. deney tüpünde fenol kırmızı sararır. B) II. deney tüpünde su miktarı değişmez. C) III. deney tüpünde iyot renk değişimi verir. D) II. deney tüpünde turnusol kâğıdında renk değişimi göz- lenir. E) III. deney tüpünde hidrolizin olmamasının sebebi pH'dir. 3.