ttir e ll PC 4. Enzimlerin çalışmasını sıcaklık, pH, su gibi pek çok faktör etkiler. 1. Vücut ısısının yükselmesine bağlı olarak

ttir e ll PC 4. Enzimlerin çalışmasını sıcaklık, pH, su gibi pek çok faktör etkiler. 1. Vücut ısısının yükselmesine bağlı olarak mikroorganizmala- rin ölmesi SKUT II. Kurutulan yiyeceklerin oda ısısında uzun süre bozulmadan kalabilmesi III. Buzdolabındaki yiyeceklerin oda sıcaklığında tutulan yiye- ceklere göre daha geç bozulması Yukarıda belirtilen olaylardan hangileri enzim aktivitesinin sıcaklıktan etkilendiğini gösterir? A) Yalnız I B) Yalnız II I ve III E) I, II ve III C) Yalnız III 7. "Bitki hüc rek gliko: lamak iç 1. Nişa II. Nişa III. Nişa IV. Glik V. Glik moleki A) I ve