Tükürük bezlerinde üretilen amilaz pişmiş nişastanın sin- dirimini başlatır. Amilazın bu etkinliğini gösterebilmesi için reaksiyon ortamında CI (klor iyonu) bulunması gerekir. Bu durumun temel nedeni

Tükürük bezlerinde üretilen amilaz pişmiş nişastanın sin- dirimini başlatır. Amilazın bu etkinliğini gösterebilmesi için reaksiyon ortamında CI (klor iyonu) bulunması gerekir. Bu durumun temel nedeni aşağıdakilerden hangisi- dir? Sindfou engiulesi bost tic yani yorddese CA eisuo ihtiya, d you! yordleu A) Amilazın kofaktör olarak klora gereksinim duyması B) Klorun, reaksiyonu hızlandırmak için katalizörlük yap- masi C) Nişastanın klor ile reaksiyona girerek parçalanmasının kolaylaşması D) Klorun ortamın pH derecesini düşürerek, amilaz aktivi- tesine uygun hale getirmesi E) Amilazın ancak klor varlığında nişastayı tanıyabilmesi BRY -Gelişim Serisi - Biyoloji Soru Bankası - B D:Katon wyaar ite