TYT/TÜR 9. Mantar, dikkatli tüketilmesi gereken bir gıdadır. Dört günlük bir zaman içerisinde aşağı yukarı besin değerlerinin ya

TYT/TÜR 9. Mantar, dikkatli tüketilmesi gereken bir gıdadır. Dört günlük bir zaman içerisinde aşağı yukarı besin değerlerinin yarısı kaybolur. Eğer buzdolabında sıkıca paketlenmiş bir şekilde saklanırsa mantarın bayatlama hızı düşürülebilir. Lezzetini korumak isterseniz kesinlikle yıkamayın ve soymayın. Ancak nemli bez ile silerek temizleyip kurulayın. Belki bazı insanlar bunun hijyenik olmadığını düşüneceklerdir. Fakat ağzının tadını bilenler için bu, büyük bir engel değildir. Mantarların sap kısmı sert veya kılçıklı ise ancak et suyu veya sebze suyunda tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz. Bazı mantarlar, çok nemli ve ıslak ise kabukları soyulabilir ya da çok hızlı bir şekilde yıkanıp kurutulabilir. Mantarlar kesinlikle suda bekletilmeye gelmez. Bu parçanın anlatımında aşağıdakilerden hangisi yoktur? A) Açıklama Cikileme B) Genelleme D) Kişileştirme E) Koşula bağlı cümleler 11. Artık r Hüzür Bayırla Şimdi Sular Dalar Yaz al Bu di: söyle A) "Sc B) "A C) "uz D) "ile E) "Y 12. Aşağ A) Ka B) Siz C) Se ge D) Ku E) AB