veril- 15. Amilaz (10 mL) Amilaz (10 mL) 17. La Amilaz (10 mL) + Iyot + ye lyot lyot ta- elti Nişasta Nişasta Nişasta 60°C X 35°
![veril-
15.
Amilaz (10 mL)
Amilaz (10 mL)
17. La
Amilaz (10 mL)
+
Iyot
+
ye
lyot
lyot
ta-
elti
Nişasta
Nişasta
Nişasta
60°C
X
35°C
Y
0°C
Z
Eşit miktarda nişasta içeren deney tüplerine iyot ve nişastayı
sindiren amilaz enzimi ilave edilerek yukarıdaki deney](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20210323191246030392-365688_bnXdt4EEI.jpeg?h=512)
veril- 15. Amilaz (10 mL) Amilaz (10 mL) 17. La Amilaz (10 mL) + Iyot + ye lyot lyot ta- elti Nişasta Nişasta Nişasta 60°C X 35°C Y 0°C Z Eşit miktarda nişasta içeren deney tüplerine iyot ve nişastayı sindiren amilaz enzimi ilave edilerek yukarıdaki deney ortamı oluşturumuştur. Deney başlangıcından tanına kadar deney tüpleri yukarıda belirtilen sıcaklıklarda bekletilmiş, t, anında sıcaklıklar 25°C'ye getirilmiştir. Buna göre, deney tüplerinde meydana gelen değişimler ile ilgili olarak aşağıda verilenlerden hangisi yanlıştır (Nişasta + iyot = mavi renk) A) Deney sonunda Y ve Z tüplerinde mavi renk gözlenmez. B) Deney sonunda tüplerdeki amilaz miktarı azalır. C) X tüpündeki nişasta miktarında değişim olmaz. D) Z tüpündet, anına kadar mavi renk gözlenir. E) tanına kadarki süreçte ilk monomerlere ilk kez Y tüpünde rastlanır. RAK