Yağların sindirimi, safra kesesinden ince bağırsağa gelen safra sivisinin yağları yağ damlacıkları haline dönüştürme- siyle başl

Yağların sindirimi, safra kesesinden ince bağırsağa gelen safra sivisinin yağları yağ damlacıkları haline dönüştürme- siyle başlar. Pankreastan salgılanan lipaz, ince bağırsağa taşınır ve yağları, yağ asiti ve gliserole kadar parçalar. Mide hücrelerinde lipaz enzimi salgılanmasına rağmen yağların midede sindirime uğramamasının nedeni, I. yağların sindiriminin zor olması 11. midede safra salgısının olmaması III. ortam pH'inin uygun olmaması verilenlerden hangileridir? A) Yalnız! B) Yalnız II Yalnız III D) I ve III E) I, II ve III cal