Soru:
Yağların sindirimi sırasında gerçekle- şen olaylarla ilgili olarak; Su miktarı PH 1 Zaman Zaman Ester bağ sayısı Gliserol miktar
Yağların sindirimi sırasında gerçekle- şen olaylarla ilgili olarak; Su miktarı PH 1 Zaman Zaman Ester bağ sayısı Gliserol miktarı Zaman IV Zaman çizilen grafiklerden hangileri doğrudur? A) Yalnız! B) Yalnız IV C) I ve 11 D) II ve III E) I, II ve IV