Yapısı bilinmeyen bir disakkarit molekülü aşağıdaki de- ney tüpüne konuluyor ve üzerine onun sindirimini sağ- layan enzim ilave

Yapısı bilinmeyen bir disakkarit molekülü aşağıdaki de- ney tüpüne konuluyor ve üzerine onun sindirimini sağ- layan enzim ilave edilerek bir süre bekleniyor. Su ennile Disakkarit Disakkariti sindiren enzim Deneyi hazırlayan Berke, sindirim işlemi bittikten sonra deney tüpüne; I. glikoz ayıraci, II. fruktoz ayıraci, Hl. galaktoz ayiraci, IV. nişasta ayıracı, V. glikojen ayıracı maddelerinden hangisini damlattığında renk de- ğişimi olursa deney tüpüne konulan disakkaritin sükroz olduğunu kanıtlamış olur? D) IV C) III E) V A) | B) II