1. Bir ekmeğin soframıza gelinceye kadar geçtiği bazı aşama- lar aşağıda verilmiştir. 1. aşama: Buğday taneleri tarlaya ekilir.

1. Bir ekmeğin soframıza gelinceye kadar geçtiği bazı aşama- lar aşağıda verilmiştir. 1. aşama: Buğday taneleri tarlaya ekilir. Ekilen taneler bir süre sonra filizlenir, gelişir ve sararır. 2. aşama: Toplanan başaklar havaya savrulur ve tane kısımları ile ot kısımları birbirinden ayrılır. 3. aşama: Saplarından ayrılan buğday taneleri değir- menlerde öğütülerek un haline getirilir. 4. aşama: Elde edilen un su ile karıştırılıp mayalanır ve sonrasında pişirilir. Buna göre, aşağıdaki yargılarından hangisi doğrudur? A) 1. aşamada, yalnızca fiziksel değişim meydana gelir. 2. aşamada, hem fiziksel hem de kimyasal değişim mey- dana gelir . CH 3. aşamada, yalnızca kimyasal değişim meydana gelir. O 4. aşamada, hem fiziksel hem de kimyasal değişim mey- dana gelir.
