1. Çok sayıda glikoz molekülünün glikozit bağlarıyla bağlanması so- nucu bitkilerde nişasta ve selüloz molekülleri oluşur. Bir i

1. Çok sayıda glikoz molekülünün glikozit bağlarıyla bağlanması so- nucu bitkilerde nişasta ve selüloz molekülleri oluşur. Bir insan bit- kisel bir besin ile beslendiğinde yapısındaki nişastayı sindirebil- diği halde selülozu sindirememektedir. Bunun nedenini, 1. insanın sindirim kanalında selülozyn yapısındaki bağlara et- lülozy ki edecek enzim olmaması, II. ortam pH'inin selülozun sindirimi için uygun olmaması, III. selüloz yüzeyinin genişletilememesinden dolayı enzimlerin çalışmaması ifadelerinden hangileri açıklar? A) Yalnız I B) Yalnız II D) I ve III E) I, II ve III C) Yalnız III