1. R RAFINE M V A VINTERIZE ## M A A A R N Aşağıdakilerden hangisi çözümü yukarıdaki gibi olan bir mini bulmacanın sorularından
![1.
R
RAFINE
M
V
A
VINTERIZE
##
M
A
A
A
R
N
Aşağıdakilerden hangisi çözümü yukarıdaki gibi olan
bir mini bulmacanın sorularından birisi değildir?
Yağın yapısını değiştirmeden saflığını ve tadını koruya-
rak mekanik yöntemler ve isi uygulaması ile elde edi-](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20230211134836561736-4672229.jpg?h=512)
1. R RAFINE M V A VINTERIZE ## M A A A R N Aşağıdakilerden hangisi çözümü yukarıdaki gibi olan bir mini bulmacanın sorularından birisi değildir? Yağın yapısını değiştirmeden saflığını ve tadını koruya- rak mekanik yöntemler ve isi uygulaması ile elde edi- len yağ türü nedir? B) Yağın yapısı değiştirilmeden ağartma, koku, asitlik ve reçine giderme gibi işlemlere tabi tutulmasıyla elde edi- len yağ türü nedir? Raffine 2. C Bonmuş yağ asitlerinin süzülerek yağdan uzaklaştırıl- ması sonucunda elde edilen yağ türü nedirten ze D) Doymuş yağ sınıfında olan, taze veya fermente krema- dan veya sütten ayrılmış süt ürünü olan yağ türü nedir? Gene Rafine yağa belirli oranlarda (%15-40) sızma yağ ka- rıştırılması ile elde edilen yağ türü nedir? "Rivieres