1. Turşu kurarken ya da salamura için en doğru tuz ayarı taze yumurta ile yapılır. Tuz ayarı şu şekilde yapılır: Su bir kaba dol

1. Turşu kurarken ya da salamura için en doğru tuz ayarı taze yumurta ile yapılır. Tuz ayarı şu şekilde yapılır: Su bir kaba doldurulur, taze yumurta suyun içine yavaşça bırakılır. Yumurtanın battığı gözlenir. Suya tuz eklen- dikçe yumurtanın suyun yüzeyine doğru hareket ettiği gözlenir. Yumurtanın bir kısmı suyun yüzeyine çıktığın- da suyun tuz ayarı yapılmış olur. Buna göre, bu işlem sırasında, I. Yumurtaya etki eden kaldırma kuvveti artmaktadır. II. Yumurtanın özkütlesi azalmaktadı III. Suyun Özkütlesi artmaktadır. durumlarından hangileri gerçekleşir? B) I ve II A) Yalnız II xD) II ve III ( C) I ve III E) I, II ve III