Hayalindeki netler. İhtiyacın olan her şey. Tek platform.

Soru çözüm, yayın seti, birebir rehberlik, canlı dersler ve daha fazlası Kunduz’da. Şimdi al, netlerini artırmaya başla.

Soru:

1. Yenilebilir Yağ Türleri • Katı yağ ve sütten oluşan bir emülsiyon 3. şeklindeki yağa ..... ..... denir. • Düşük sıcaklıklarda

1.
Yenilebilir Yağ Türleri
• Katı yağ ve sütten oluşan bir emülsiyon 3.
şeklindeki yağa .....
..... denir.
• Düşük sıcaklıklarda
katılaşıp, yağın bu-
lanık görünmesine neden olan madde-
lerin uzaklaştırılmasıyla elde edilen yağa
yağ denir.
• Rafine yağ ile

1. Yenilebilir Yağ Türleri • Katı yağ ve sütten oluşan bir emülsiyon 3. şeklindeki yağa ..... ..... denir. • Düşük sıcaklıklarda katılaşıp, yağın bu- lanık görünmesine neden olan madde- lerin uzaklaştırılmasıyla elde edilen yağa yağ denir. • Rafine yağ ile sızma yağın karışımı olan yağa ..... yağ denir. ● 11. TES ‒‒‒‒‒‒‒‒‒‒EE Zeytinlerin ezilerek macun haline getiril- mesi ve ardından karışımdaki fazla su- yun uzaklaştırılması ile elde edilen yağa ..... denir. Yukarıdaki ifadelerdeki boşluklar, aşağıda verilen kavramlarla doğru bir şekilde dol- durulduğunda hangi kavram açıkta kalır? A) Margarin B) Riviera tipi C) Fındık D) Vinterize Zeytinyağ Vi Palme Yayınevi