10 8. Çikolata, tropik kakao ağacının çekirdek denen tohumlarından yapılan yiyecektir. Çikolataya isteğe göre fistik, fındık ve
![10
8. Çikolata, tropik kakao ağacının
çekirdek denen tohumlarından
yapılan yiyecektir.
Çikolataya isteğe göre fistik,
fındık ve süt de katılabilir. Çiko-
lata kalori değeri yüksek, ener
ji veren bir yiyecektir.
AYDIN YAYINLARI
Sütlü çikolatada kakao
miktar](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20220414071505830225-2303357_ZVIplICZy.jpeg?h=512)
10 8. Çikolata, tropik kakao ağacının çekirdek denen tohumlarından yapılan yiyecektir. Çikolataya isteğe göre fistik, fındık ve süt de katılabilir. Çiko- lata kalori değeri yüksek, ener ji veren bir yiyecektir. AYDIN YAYINLARI Sütlü çikolatada kakao miktarı %20-30 arasında- dır. Birçok çikolataya tadını artırmak için vanilin eklenir. HO H.CO H Yukarıda formülü verilen vanilin bileşiği ile ilgili; 1. Bir molekülünde sp2 hibritleşmesi yapmış 7 tane karbon atomu bulunur. işehit II. Aromatik özellik gösterir. III. Aldehitlerin fonksiyonel (- CHO) grubunu içerit IV. Alkol özelliği gösterir. verilen ifadelerden doğru olanlar “D” ve yanlış olanlar “Y” olarak sırasıyla ifade edilirse aşağıdakilerden han- gisine ulaşılır? AYD B D D D C) Y D Y D) Y Y D E) D Y Y Y Y Y D D Y 1D 2B - 3D 4A 5B