Soru:
10. Sıvı yağlar ile ilgili, Doymamış yağ veya yağ asitleri içerirler. II. Bitki tohumlarından preslenerek ya da çözücü eks- traksiyonu (özütleme) yöntemi ile elde edilirler. III. İstenmeyen maddelerin
10. Sıvı yağlar ile ilgili, Doymamış yağ veya yağ asitleri içerirler. II. Bitki tohumlarından preslenerek ya da çözücü eks- traksiyonu (özütleme) yöntemi ile elde edilirler. III. İstenmeyen maddelerin uzaklaştırılması için rafinas- yon işlemleri uygulanabilir. yargılarından hangileri doğrudur? A) Yalnız 1 B) Yalnız III esivell D) I voll E) I, II ve III