Soru:
10. Tabloda bazı gıda maddeleri ve E numaraları yer almaktadır. Gida katkı maddeleri Renklendiriciler Antioksidanlar Asit-baz sa
![10. Tabloda bazı gıda maddeleri ve E numaraları yer almaktadır.
Gida katkı maddeleri
Renklendiriciler
Antioksidanlar
Asit-baz sağlayıcılar
Tatlandırıcılar
E numaralan
E100-180
C) 120
E300-321
E500-578
E620-637
Buna göre, peynir, jöle, marmelat gibi ürünler](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20220823212749247240-4363560.jpg?h=512)
10. Tabloda bazı gıda maddeleri ve E numaraları yer almaktadır. Gida katkı maddeleri Renklendiriciler Antioksidanlar Asit-baz sağlayıcılar Tatlandırıcılar E numaralan E100-180 C) 120 E300-321 E500-578 E620-637 Buna göre, peynir, jöle, marmelat gibi ürünlerde metal bağlayıcı ve sertleştirici olarak kulanılan kalsiyum klorü- rün E numarası aşağıdakilerden hangisi olabilir? A) 102 B) 509 D) 622 E) 310