Soru:
10. Tabloda bazı gıda maddeleri ve E numaraları yer almaktadır. Gida katkı maddeleri Renklendiriciler Antioksidanlar Asit-baz sa
10. Tabloda bazı gıda maddeleri ve E numaraları yer almaktadır. Gida katkı maddeleri Renklendiriciler Antioksidanlar Asit-baz sağlayıcılar Tatlandırıcılar E numaralan E100-180 C) 120 E300-321 E500-578 E620-637 Buna göre, peynir, jöle, marmelat gibi ürünlerde metal bağlayıcı ve sertleştirici olarak kulanılan kalsiyum klorü- rün E numarası aşağıdakilerden hangisi olabilir? A) 102 B) 509 D) 622 E) 310