10. Tatlı sucuk, ceviz ve badem gibi kuruyemişlerin ipe dizildikten sonra nişasta ve/veya un ile kıvamlandırılmış üzüm şırası ya
![10. Tatlı sucuk, ceviz ve badem gibi kuruyemişlerin ipe
dizildikten sonra nişasta ve/veya un ile kıvamlandırılmış
üzüm şırası ya da pekmeziyle, bazen de dut pekmeziyle
kaplanıp askıda kurutulmasıyla yapılan bir tatlı çerezdir.
Üzüm yetiştirilen her yerde y](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20221014075027028765-845986.jpeg?h=512)
10. Tatlı sucuk, ceviz ve badem gibi kuruyemişlerin ipe dizildikten sonra nişasta ve/veya un ile kıvamlandırılmış üzüm şırası ya da pekmeziyle, bazen de dut pekmeziyle kaplanıp askıda kurutulmasıyla yapılan bir tatlı çerezdir. Üzüm yetiştirilen her yerde yapılan bu çerez; pekmez sucuğu, Maraş sucuğu, köfter, köme, orcik, şıralı sucuk, sucuk şekeri, keçiayağı diye de bilinir. Üzümün gen merkezi olan Anadolu'da binlerce yıldır yapılmaktadır. "Modern yaşam" sonrası gözden düşse de Anadolu ve Yakındoğu'da çok sevilen tatlı sucuk, bugün bütün çeşitleriyle "Mutfağımız toprağımızdır." akımıyla eski popülaritesine kavuşmak üzere. Deneme 10 Bu parçada tatlı sucukla ilgili olarak aşağıdakilerden hangisine değinilmemiştir? A) Günümüzde çeşitliliğinin arttığına B) Geleneksel bir tatlı olduğuna C) Beğenisinin sürekli olmadığına D Adının yöreden yöreye değiştiğine E Yapımındaki malzeme farklılığına