11. Denizlerimizde ve dolayısıyla balıkçı tezgâhlarında birbirine benzeyen birçok balık türü var. Bazen palamut almak isterken t
11. Denizlerimizde ve dolayısıyla balıkçı tezgâhlarında birbirine benzeyen birçok balık türü var. Bazen palamut almak isterken tombik; hamsi almak isterken sardalya almış olabilirsiniz. Bu yüzden balıkların ayırt edici özelliklerini iyi bilmek gerekiyor. Örneğin, Palamut ve tombik balığı: Palamut ve tombik, birbirlerine çok benzer fakat öncelikle palamut yağlı ve güzeldir; tombiğin tadı ise her zaman saman gibidir. Palamudun en kolay ayırt edici özelliği vücuda hafif paralel düzenli çizgileridir. Ayrıca palamudun birinci sırt yüzgecinin bittiği yerden ikinci sırt yüzgeci başlar yani iki sırt yüzgeci arasında boşluk yoktur. Tombik balığında iki sırt yüzgeci arasında 6 cm civarında bir mesafe bulunmaktadır. Lidaki ve isparoz balığı: Lidaki, çipuranın genç birey boyudur; yetişkin çipuraya göre daha kılçıklı ama çok daha lezzetlidir. Özetle ufak çipura diyebiliriz. İsparoz ise her yerde çok sık karşılaşılan eti lezzetsiz ve bol kılçıklıdır. Aslında lidaki ve isparoz birbirine boy pos harici pek benzemez. İsparoz, kuyruğundaki siyah nokta ve kafa yapısı itibarıyla lidakiden kolayca ayırt edilebilir. Lidakinin ise göğüs yüzgecinin dibinde yani solungaçların üstünde siyah bir leke bulunur. Bu metinde, aşağıda görseli verilen balık türlerinin hangisinden söz edilmemiştir? AS 5) Polone +