Soru:
11. Paketleri açıldıktan sonra fazla işlem görmeden tüketilen gıdalara hazır gıda denir. Bu tür gıdalarda doğal ov gıdalardan fa
11. Paketleri açıldıktan sonra fazla işlem görmeden tüketilen gıdalara hazır gıda denir. Bu tür gıdalarda doğal ov gıdalardan farklı olarak katkı maddeleri kullanılarak raf ömrü uzatılabilmektedir. Buna göre, aşağıdakilerden hangisi gıda katkı maddesi olarak hazır gıdaya eklenen kimyasal maddelerden biri değildir? A) Koruyucular B) Emülsiyonlaştırıcılar C) Tatlandırıcılar D) Indikatörler E) Renklendiriciler v