Soru:
11. Yumuşak sabunun yapısındaki etken madde olan potas- yum stearat bileşiğinin yapısı aşağıda verilmiştir. CH3 CH₂ CH₂ CH₂ CH₂
11. Yumuşak sabunun yapısındaki etken madde olan potas- yum stearat bileşiğinin yapısı aşağıda verilmiştir. CH3 CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ COOK* X Y Buna göre, potasyum stearat ile ilgili, X kısmı hidrofobdur. II. Suda çözünen kısmı Y'dir. U Kiri yüzeyde çözen Y kısmıdır. yargılarından hangileri doğrudur? A) Yalnız I B) Yalnız II D) I ve II C) II ve III E) I ve III