Soru:
12. Kek yapılırken daha çok kabanması için yemek so- dası (NaHCO3) kullanılır. Yemek sodası ile ilgili; 1. Kek içine fazla ilave
12. Kek yapılırken daha çok kabanması için yemek so- dası (NaHCO3) kullanılır. Yemek sodası ile ilgili; 1. Kek içine fazla ilave edilirse tadını acılaştinr. II. Kekin içine yemek sodası ilave edilip üzenne limon sıkılırsa kek hamuru daha az kabanr. III. Yemek sodası ile limon arasında metal-asit tepkimesi gerçekleşi yargılarından hangileri doğrudur? A) Yalnız! B) Yalnız III C) I ve II D) II ve III E) I, II ve III