12. Polar maddeler polar çözücülerde, apolar maddeler apolar çözücülerde iyi çözünür. Özütleme yönteminde karışımdan ayrılmak is

12. Polar maddeler polar çözücülerde, apolar maddeler apolar çözücülerde iyi çözünür. Özütleme yönteminde karışımdan ayrılmak istenen bileşeni iyi çözen ama diğer bileşenleri çözmeyen bir çözücü kullanılır. Aşağıdaki tabloda X, Y ve Z çözücülerinin polar veya apolar olma durumları belirtilmiştir. SIVI Polar / Apolar Buna göre, ||| X Apolar A) Yalnız I Işlem | Zeytinden zeytinyağı eldesi Il Şeker pancarından şeker eldesi Su - iyot karışımından iyodun çekilmesi Y D) II ve III Polar Z Apolar Çözücü E) I, II ve III X işlemlerinden hangilerinde kullanılabilecek uygun çözücü karşısında doğru verilmiştir? B) I ve II Y Z C) I ve III 37