14. Hazır gıdalar ile ilgili verilen aşağıdaki ifadeler- den hangisi yanlıştır? A) Gıdaları tatlandırmak için kullanılan tatland
14. Hazır gıdalar ile ilgili verilen aşağıdaki ifadeler- den hangisi yanlıştır? A) Gıdaları tatlandırmak için kullanılan tatlandirici- lar şeker pancarı, şeker kamışı gibi doğal kay- naklı olabileceği gibi yapay kaynaklı da olabilir. B) Pastörizasyon sütün besin değerini koruyarak mikrobik büyümeyi son kullanma tarihine kadar yavaşlatır. C) Emülgatörler gıdalarda oluşabilecek bakteri, küf ve maya bozulmasına karşı gıdayı korumak, raf ömrünü uzatmak amacıyla kullanılır. D) UHT sütün aniden çok yüksek sıcaklıklara ısı- tılıp soğutulması ile yapılır, sütün besin değeri kaybolurken raf ömrü uzar. E) Hazır gıdayı görsel olarak daha çekici hâle ge- tirmek için doğal veya yapay kimyasal gıda bo- yaları kullanılır.