Soru:
15. Aşağıda bazı tepkime çeşitleri gösterilmiştir. Amilaz Nişasta + H2O Maltoz + Dekstrin Lipaz Yağ + 3H20 → 3 Yağ asit + Gliser
![15. Aşağıda bazı tepkime çeşitleri gösterilmiştir.
Amilaz
Nişasta + H2O
Maltoz + Dekstrin
Lipaz
Yağ + 3H20 → 3 Yağ asit + Gliserol
Protein + H20
Pepsin
> Polipeptit
Tepkimeler için,
1. monomer oluşma,
IIortam pH'sini azaltma,
II. H2O harcama
durumlarından](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20220513141320293262-1473048.jpeg?h=512)
15. Aşağıda bazı tepkime çeşitleri gösterilmiştir. Amilaz Nişasta + H2O Maltoz + Dekstrin Lipaz Yağ + 3H20 → 3 Yağ asit + Gliserol Protein + H20 Pepsin > Polipeptit Tepkimeler için, 1. monomer oluşma, IIortam pH'sini azaltma, II. H2O harcama durumlarından hangileri ortaktır? A) Yalnız! B) Yalnız 11 C) Yalnız III D) II ve III E) I, II ve IT c