Soru:
15. Aşağıda bazı tepkime çeşitleri gösterilmiştir. Amilaz Nişasta + H2O Maltoz + Dekstrin Lipaz Yağ + 3H20 → 3 Yağ asit + Gliser
15. Aşağıda bazı tepkime çeşitleri gösterilmiştir. Amilaz Nişasta + H2O Maltoz + Dekstrin Lipaz Yağ + 3H20 → 3 Yağ asit + Gliserol Protein + H20 Pepsin > Polipeptit Tepkimeler için, 1. monomer oluşma, IIortam pH'sini azaltma, II. H2O harcama durumlarından hangileri ortaktır? A) Yalnız! B) Yalnız 11 C) Yalnız III D) II ve III E) I, II ve IT c