Hayalindeki netler. İhtiyacın olan her şey. Tek platform.

Soru çözüm, yayın seti, birebir rehberlik, canlı dersler ve daha fazlası Kunduz’da. Şimdi al, netlerini artırmaya başla.

Soru:

15. Bir otelde, müşterilere tatlı olarak un helvası yapı- lacaktır. Aşçıbaşı, un helvası tarifinde kullanacağı malzemelerin oran

15. Bir otelde, müşterilere tatlı olarak un helvası yapı-
lacaktır. Aşçıbaşı, un helvası tarifinde kullanacağı
malzemelerin oranını aşağıdaki kâğıda yazmıştır.
• Bir miktar ayçiçek yağı (litre)
• Ayçiçek yağının %40'ı kadar tereyağı (kg)
• Tereyağının % 16

15. Bir otelde, müşterilere tatlı olarak un helvası yapı- lacaktır. Aşçıbaşı, un helvası tarifinde kullanacağı malzemelerin oranını aşağıdaki kâğıda yazmıştır. • Bir miktar ayçiçek yağı (litre) • Ayçiçek yağının %40'ı kadar tereyağı (kg) • Tereyağının % 160'ı kadar un (kg) • Unun % 80'ı kadar süt ya da su (litre) • Sütün 2 katı kadar şeker (kg) 164 lite Aşçı yardımcıları, aşçıbaşının yazdığı malzeme oranlarına dikkat ederek un helvasını yapmışlardır. Helvada kullanılan toplam şeker miktarı 128 kg olduğuna göre, toplam kullanılan ayçiçek yağı c miktarı kaç litredir? A) 125 B) 128 C) 130 D) 132 E) 140