16. 1. Metin: Susam, tarih boyunca tohumlan için yetiştirilen ve yağı çıkanlan ilk bitkilerden biridir Bugon Orta Doğu ilkelerin

16. 1. Metin: Susam, tarih boyunca tohumlan için yetiştirilen ve yağı çıkanlan ilk bitkilerden biridir Bugon Orta Doğu ilkelerindeki ehmeŭe ausam koyma geleneğinin kökeni eski Misirlilara ve Babillilere dayanıyor. Türkiye'de yapılan kazılar da MO 900'lu yillarda susamın yağının çıkanl makta olduğuna dair bulgulara rastlanmiş. Orta Doğu'da hemen tüm mutfaklarda başrollerden birine sahip tahinin de ana-maddeal-olan-au- sam, aşın sıcak ve susuzluk gibi zorlu kosullara dayanıklı bir bitki, Fazla ürün yetiştirilemeyen col kenarlarında bile yetişebiliyor. Çiğ haldeki tohumlarından çıkanlan, çoklu doymamış yağ asitler açısından zengin yağı yemeklerde kulla nilmak için ideal. II. Metin: Çörek otu, tarih boyunca tibbin en gözde bitkilerinden biri olmustur. Pek çok sağlık. sorununa iyi gelen bu sifalı bitki yaygın olarak kullanılmaktadır. Üzerine en çok bilimsel araş- tırma yapılan bitkilerden biridir. Çörek otunun tohumundan ve yağından faydalanılabilir. Kral Tutankamon'un mezarında bile bulunan çörek otu, Kleopatra tarafından güzellik için ve Hipok- rat tarafından karaciğer hastalıkları için kullanıl- mıştır. İçerdiği "timokinon" maddesi kanserden koruyucu etkileri ile bilinmektedir. Çörek otunun iyi geldiği sağlık sorunları arasında diyabet, kolesterol, sedef ve egzama, alerjiler, alzaymır, sindirim sorunları bulunmaktadır. Bu iki metinde susam ve çörek otu ile ilgili ortak olarak aşağıdakilerden hangisine deği- nilmiştir? A) Nerede yetiştiklerine B) Hangi hastalıklarda kullanılabileceklerine C) Yağlarından faydalanıldığına DYaygın olarak bulunduğu bölgelere