Soru:
2. Aşağıdakilerden hangisi gıda katkı maddelerinin kulla- nım amaçlarından değildir? 27 A) Gıdanın besleyici değerini artırmak 2
2. Aşağıdakilerden hangisi gıda katkı maddelerinin kulla- nım amaçlarından değildir? 27 A) Gıdanın besleyici değerini artırmak 22 B) Gıdanın bileşenlerine ayrılmasını sağlamak Gıda yüzeyinin düzgün görünmesini sağlamak D) Gidanın tatlanmasını sağlamak E) Gıdanın raf ömrünü artırmak C