Hayalindeki netler. İhtiyacın olan her şey. Tek platform.

Soru çözüm, yayın seti, birebir rehberlik, canlı dersler ve daha fazlası Kunduz’da. Şimdi al, netlerini artırmaya başla.

Soru:

20. Yenilebilir bir tohum türü olan kinoa, tahil olmayan an- cak tahılların yerine tüketilen ve folik asit açısından buğ- day, a

20. Yenilebilir bir tohum türü olan kinoa, tahil olmayan an-
cak tahılların yerine tüketilen ve folik asit açısından buğ-
day, arpa, pirinç ve mısırdan daha zengin olan bir tohum
türüdür. Aslında pancar, pazi ve ispanakla aynı aileden
gelmekte. Ana vatanı

20. Yenilebilir bir tohum türü olan kinoa, tahil olmayan an- cak tahılların yerine tüketilen ve folik asit açısından buğ- day, arpa, pirinç ve mısırdan daha zengin olan bir tohum türüdür. Aslında pancar, pazi ve ispanakla aynı aileden gelmekte. Ana vatanı Güney Amerika olan kinoanın MÖ 3000 yılından beri Bolivya ve Peru'da tarımı yapılmakta- dır. Güney Amerika'da bazı yerlilerin yıllardır temel yiye- ceği durumundadır. Manganez, fosfor ve magnezyum açısından zengindir. Bitkisel protein ve lif içeriği yüksektir ancak gluten proteinlerini içermez. Gluten içermediği için kalitesi ve besin değeri düşük görülmektedir. Bu bakım- dan buğday ununa belli oranlarda katılarak yüksek pro- teinli fırın ürünlerinin yapımında kinoa kullanılmaktadır. Bu parçanın anlatımıyla ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi söylenemez? t A) Açıklama yapılmıştır. B) Tanımlamaya yer verilmiştir. C) Karşılaştırmadan yararlanılmıştır. D) Anlatım yansız söyleme dayandırılmıştır. E) Konu, genelden özele gidilerek ele alınmıştır.