Soru:
202. Yağlarla ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? Polar yapıda olmadıklarından suda çözünmezler. B Doymuş yağ asitl
202. Yağlarla ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? Polar yapıda olmadıklarından suda çözünmezler. B Doymuş yağ asitlerinin yapısında çok sayıda çift bağ bulunur, oda sıcaklığında katı halde bulunurlar. C) Yağların çok enerji vermesinin sebebi yapılarında kar- L bon başına düşen hidrojen oranının fazla olmasıdır. D) Kolesterol, hayvansal hücrelerde bulunan bir yağ çeşi- didir. EY Çöl hayatına uyum sağlamış develerde yağ oranı faz- ladır. MURUTR