Soru:
21. Lezzet Pastanesinde çalışan Mehmet Usta simit yapmak için iki tür hamur yoğurmuştur. Hamur karışımlarının daire grafik- leri
21. Lezzet Pastanesinde çalışan Mehmet Usta simit yapmak için iki tür hamur yoğurmuştur. Hamur karışımlarının daire grafik- leri aşağıda verilmiştir. Susam 120° Su A) 9 160° Un 20 63 I. Karışım II. Karışım II. karışımın ağırlığı 1. karışımın ağırlığının 2 katıdır. Mehmet 1 Usta II. karışımın ini I. karışıma aktarıyor. 5 Buna göre, son durumda I. karışımdaki susam miktarının tüm karışım miktarına oranı kaçtır? B) Susam 100° O Su 80° 11/13 C) 22 63 Un D) 19 60 E) 17 59 1 1