24. Bir kefir türünün mayalanma süresi bulunduğu ortamın sıcaklığına bağlı olarak 8 saat ile 48 saat aralığında sıcaklıkla doğru
24. Bir kefir türünün mayalanma süresi bulunduğu ortamın sıcaklığına bağlı olarak 8 saat ile 48 saat aralığında sıcaklıkla doğrusal ilişkilidir. Ortam sıcaklığı 0 °C iken 48 saatte mayalanma işlemi biten bu kefirin, ortam sıcaklığı 40 °C olduğunda ise 8 saatte mayalanma işlemi bitmektedir. 48 SP | Mos Hava sıcaklığının 20 °C olduğu bir ortamda kefir mayalayan Can Bey 7 'saat sonra ortamın sıcaklığını 28 °C'ye yükseltmiştir. Buna göre, Can Bey ilk mayalanma işleminden kaç saat sonra mayalanma işlemi tamamen biter? B) 22 C) 18 A) 24 248 28 628 40% D) 12 200 20 (110) Diğer sayfaya geçiniz. 21. 28 E) 10 288 20 8