Soru:
27. ( ) Pastörizasyon besinlerdeki mikrobik büyümeyi yavaşlatır. Pastörizasyon işlemi patojen mikroorganizma- larr tamamen yok e
27. ( ) Pastörizasyon besinlerdeki mikrobik büyümeyi yavaşlatır. Pastörizasyon işlemi patojen mikroorganizma- larr tamamen yok eder. UHT İşlemi görmüş sütlerin raf ömrü pastorize sütlere göre daha uzundur. ru aldir gi Yukarıdaki yargıları doğru (D) ve yanlış (V) ola- rak cevaplayan bir öğrenci aşağıdaki hangi sira- lamaya ulaşır? A)D, D, D BY, Y, D (TD ele ang 1 D)Y,D,D E) Y, Y, Y A