3 . (1) Çıktığım gezilerde her zaman kentlerin, dağların, so- kakların, tarihin peşine düşmem; ülkeye has lezzetleri de öğrenebi
3 . (1) Çıktığım gezilerde her zaman kentlerin, dağların, so- kakların, tarihin peşine düşmem; ülkeye has lezzetleri de öğrenebilmek için can atarım. (II) Mutfağın, bir ülkenin kültürünü anlamak için en doğru adreslerden biri olduğu- na inanırım. (III) Tokyo'da ilk olarak tanınmış şefler Jibi- ki ve Nakata'nın yaptıkları suşileri yeme fırsatı buldum. (IV) Anladım ki suşi yapmak aslında bir sanat; pilavının lezzetli olması için yaklaşık yirmi dakika kaynatılması ge- reken pirincin, kısa taneli ve bol nişastalı olması gerekir . (V) Bu gezim sırasında Japonya'da suşi ustalarının hem birer zanaatkâr hem de Japon kültürünü temsil eden birer sanatçı olarak saygı gördüklerini keşfettim. A) B) II C) III D) IV EV (2021-ALES)