3. Kendine has özellikleri olan Osmanlı mutfağı, geniş bir yemek yelpazesine sahipti. Yemeğin sunumundan lezzetine Osmanlı mutfa

3. Kendine has özellikleri olan Osmanlı mutfağı, geniş bir yemek yelpazesine sahipti. Yemeğin sunumundan lezzetine Osmanlı mutfağındaki bu çeşitlilik, elbette ki Türk mutfağına da yansıdı. Osmanlı'dan Türk mutfağına sayısız lezzet miras kaldı. 700 yıl varlığını sürdürmüş bir devlet Osmanlı. Böyle bir egemenliğin geniş bir mutfak kültürüne sahip ol- ması kaçınılmaz. Osmanlı'da mutfağa verilen önemi vurgulamak için Fatih Sultan Mehmet tarafından yaptırılan Top- kapı Sarayı'nda, saray mutfağının 5250 metrekare olduğunu söyleyebiliriz. Saray mutfakları yani Matbah-ı Amire, bu kültürün başladığı yer diyebiliriz. Kuşhane mutfağında padişaha, Has mutfakta divan vezirleri ve harem halkına, Vali- de Sultan mutfağında ise haremdeki üst düzeydeki kadınlarına yemekler hazırlanıyordu. Bu parçada yer alan bazı sözcüklerin anlamları aşağıda verilmiştir. Bu sözcükleri metinden bularak aşağıdaki bulma- caya yerleştiriniz. 1. Çeşitlilik 2. 3. Bir neslin kendinden sonra gelen nesle bıraktığı şey Yüksek düzeydeki devlet adamlarının kurduğu büyük meclis 4. Seviye DO Sembollerle verilen yerlere gelecek harfler "ŞİFRELİ SÖZCÜK" bölümüne yerleştirildiğinde aşağıdaki kelime- lerden hangisi oluşur? A) DAMA 3 B) MAYA 2 ŞİFRELİ SÖZCÜK C) VANA D) MAMA