31. Sürmene adı akla üç şeyi getirir: Kastel Konağı, bıçakları ve Karadeniz'in en renklilerinden olan Salıpazarı. Trabzon- Rize
31. Sürmene adı akla üç şeyi getirir: Kastel Konağı, bıçakları ve Karadeniz'in en renklilerinden olan Salıpazarı. Trabzon- Rize karayolunun kırkıncı kilometresindeki Sürmene'den itibaren çay da yaşamın tam içindedir. Yörenin giysisi kır- mızı keşanları içindeki kadınlar, köylerinden getirdikleri seb- ze, meyve, ekmek, peynir gibi ürünleri, 1967'den beri aynı yerde, Çarşı Mahallesi'nde kurulan pazarda satar. Kadın- ların hepsi aynı yerde toplanır. Kadınlar bahçelerinde ye- tiştirdikleri mısır, fasulye, kabak, patlıcan, armut, incir, ka- ralahana, asma yaprağının yanı sıra sütten yapılan minzi, çökelek, tereyağı, telli peynir gibi ürünleri burada görücü- ye çıkarırlar. Sıcacık ve enfes, "kuvvet verir, kilo vermez" mi- sır ekmeği karşı konulur gibi değil. Yağ tenekelerinin içine, pişerken yapışmasın diye kestane yaprakları döşenir. Bu parçada Sürmene ile ilgili olarak aşağıdakilerden hangisine ulaşılamaz?yu brineluqumux rununuluigo Adı anılınca akla nelerin geldiğine B Semt pazarlarında nelerin satıldığına CONNE C) Kadınların geleneksel kıyafetler giydiğine 400 DY Yöreye özgü süt ürünlerinin pazarda satışa sunulduğuna E) Karadeniz'in kaliteli çaylarından birinin burada yetişti- ğine 3isbona