Soru:
4. 1. II. III. Zeytinyağı türü Riviera A) Yalnız Vinterize X Sızma Özelliği D) ve III Sızma yağa göre tadı ve kokusu daha hafift
4. 1. II. III. Zeytinyağı türü Riviera A) Yalnız Vinterize X Sızma Özelliği D) ve III Sızma yağa göre tadı ve kokusu daha hafiftir. Yukarıdaki zeytinyağı türlerinden hangilerinin özelliği doğru verilmiştir? Bulanıklığı giderilmiş yağdır. Asit oranı yüksek, keskin ve güçlü bir tada sahip olan yağdır. B) Yalnız II EII ve III C) I ve II