Hayalindeki netler. İhtiyacın olan her şey. Tek platform.

Soru çözüm, yayın seti, birebir rehberlik, canlı dersler ve daha fazlası Kunduz’da. Şimdi al, netlerini artırmaya başla.

Soru:

40. Bilindiği üzere yöresel yemek çeşitliliğinin temelinde coğrafi konum, yapım biçimleri, tarihi gelişim, ekonomik ve kültürel

40. Bilindiği üzere yöresel yemek çeşitliliğinin temelinde coğrafi
konum, yapım biçimleri, tarihi gelişim, ekonomik ve kültürel
ilişkiler, inanç yapıları, etnik durum gibi faktörler yer almakta-
dır. Yemek yarışmalarının; bir yörede kullanılan ham madde-
l

40. Bilindiği üzere yöresel yemek çeşitliliğinin temelinde coğrafi konum, yapım biçimleri, tarihi gelişim, ekonomik ve kültürel ilişkiler, inanç yapıları, etnik durum gibi faktörler yer almakta- dır. Yemek yarışmalarının; bir yörede kullanılan ham madde- lerin, yemek ile ilgili hikâyelerin, pişirme ve yeme usullerinin gün yüzüne çıkmasına doğal olarak yararı olacaktır. Yani ye- mek yarışmaları; bir anlamda uzun yıllardır tüketilen ve o yő- reye mahsus, unutulmaya yüz tutmuş yemeklerin kayıt altına alınması bakımından önemli bir organizasyondur. Bu parçada yemek yarışmaları ile ilgili vurgulanan aşağı- dakilerden hangisidir? A Yemek konusunda rekabet duygusunu ön plana çıkartma- ları B) Yöresel ama talep görmeyen yemeklerin bile arşivliğini yapmaları Yemek yaparken kullanılan malzemelerin kaliteli olması gerektiğini göstermeleri DY Yapılan yemeklerin zenginleştirilmesi adına, yapılacakları ayrıntılı şekilde sunmaları E) Yemek kültüründeki çeşitliliğin hikâyesini başarıyla ifade etmeleri