Hayalindeki netler. İhtiyacın olan her şey. Tek platform.

Soru çözüm, yayın seti, birebir rehberlik, canlı dersler ve daha fazlası Kunduz’da. Şimdi al, netlerini artırmaya başla.

Soru:

5. Bir otelde, müşterilere tatlı olarak un helvası yapı- lacaktır. Aşçıbaşı, un helvası tarifinde kullanacağı malzemelerin oranı

5. Bir otelde, müşterilere tatlı olarak un helvası yapı-
lacaktır. Aşçıbaşı, un helvası tarifinde kullanacağı
malzemelerin oranını aşağıdaki kâğıda yazmıştır.
. Bir miktar ayçiçek yağı (litre)
• Ayçiçek yağının %40'ı kadar tereyağı (kg)
• Tereyağının % 160

5. Bir otelde, müşterilere tatlı olarak un helvası yapı- lacaktır. Aşçıbaşı, un helvası tarifinde kullanacağı malzemelerin oranını aşağıdaki kâğıda yazmıştır. . Bir miktar ayçiçek yağı (litre) • Ayçiçek yağının %40'ı kadar tereyağı (kg) • Tereyağının % 160'ı kadar un (kg) • Unun % 80'ı kadar süt ya da su (litre) • Sütün 2 katı kadar şeker (kg) Aşçı yardımcıları, aşçıbaşının yazdığı malzeme oranlarına dikkat ederek un helvasını yapmışlardır. Helvada kullanılan toplam şeker miktarı 128 kg olduğuna göre, toplam kullanılan ayçiçek yağı miktarı kaç litredir? A) 125 B) 128 C) 130 D) 132 E) 140