7. an . Salata Tabağı 60 gr Yemek Türü Salata Yemek Tatlı A) Yemek Tabağı 80 gr Bir restoranda yemek bölümünün işleyişi şu şekil
7. an . Salata Tabağı 60 gr Yemek Türü Salata Yemek Tatlı A) Yemek Tabağı 80 gr Bir restoranda yemek bölümünün işleyişi şu şekil- dedir. 53 4 Müşteriler istedikleri yiyecekleri kendileri alırlar. Her tür yiyeceğin konulacağı tabak kendi reyo- nundan alınır. • Yemek alma işlemi tamamlandıktan sonra kasa- da ödeme yapılır. . Alınan ürün tartılırken tabağın ismi girildiğinde sistem bu ürünün tabak ağırlığını otomatik ola- rak düşer ve sadece yiyeceğin ağırlığı tartılır. B) Bu restorandan yiyecek alan bir müşteri yanlışlık- la tatlıyı yemek tabağına, salatayı tatlı tabağına ve yemeği de salata tabağına koyarak aşağıdaki faturayı öder. Salata Yemek Tatlı Tatlı Tabağı 70 gr Kilogram Fiyatı Toplam 100 TL 70 9 200 TL 150 TL C) Buna göre restoranın bu müşteriden elde etti- ği kâr yüzde kaçtır? 96 23 8.00 TL 30.00 TL 13.50 TL 51.50 TL D) 275 23 E) 125 27