Soru:
7. Aşağıda gıdalar ve gida katkı maddeleri ile ilgili verilenlerden hangisi vanlıştır? Pastörizasyon işlemi ile sütte zararli mi
![7. Aşağıda gıdalar ve gida katkı maddeleri ile ilgili
verilenlerden hangisi vanlıştır?
Pastörizasyon işlemi ile sütte zararli mikroorganiz-
malar yok edilir.
B) Hazır gıdalarda kullanılan koruyucu maddeler gida-
La raf ömrünü uzatır.
C) Emülsiyonlaştırıcıl](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20220316174302931258-746349_qPsLrKjJY.jpg?h=512)
7. Aşağıda gıdalar ve gida katkı maddeleri ile ilgili verilenlerden hangisi vanlıştır? Pastörizasyon işlemi ile sütte zararli mikroorganiz- malar yok edilir. B) Hazır gıdalarda kullanılan koruyucu maddeler gida- La raf ömrünü uzatır. C) Emülsiyonlaştırıcılar, gıdalarda faz ayrımını sağla- mak için kullanılır. D) Hazır gıdalar işlenmiş ve ambalajlanmış gıdalardır. E) Renklendiriciler, gidaları çekici hâle getirmek için kullanılan doğal ve sentetik kimyasallardır.