Soru:
7. Aşağıda gıdalar ve gida katkı maddeleri ile ilgili verilenlerden hangisi vanlıştır? Pastörizasyon işlemi ile sütte zararli mi
7. Aşağıda gıdalar ve gida katkı maddeleri ile ilgili verilenlerden hangisi vanlıştır? Pastörizasyon işlemi ile sütte zararli mikroorganiz- malar yok edilir. B) Hazır gıdalarda kullanılan koruyucu maddeler gida- La raf ömrünü uzatır. C) Emülsiyonlaştırıcılar, gıdalarda faz ayrımını sağla- mak için kullanılır. D) Hazır gıdalar işlenmiş ve ambalajlanmış gıdalardır. E) Renklendiriciler, gidaları çekici hâle getirmek için kullanılan doğal ve sentetik kimyasallardır.