7. Aşlama, meyan kökü adı verilen bir bitkiden yapılır. Me- yan kökü önce kurutulur sonra bir kazanda kaynatılır. Kaynarken meya

7. Aşlama, meyan kökü adı verilen bir bitkiden yapılır. Me- yan kökü önce kurutulur sonra bir kazanda kaynatılır. Kaynarken meyan kökünün boyası çıkar. Kaynatılan me- yan kökü soğutulur ve süzülür. Süzülen suya şeker katı- lir, şerbet haline getirilir ve soğuk içilir. Aşlama, aşlamacı tarafından satılır. Aşlamacıların özel aksesuarları vardır. Aşlamayı sırtlarına taktıkları, dış kısmı pirinçten yapılmış özel semaverlerinde taşırlar. Aşlamacı eğildiğinde aşla- ma kendiliğinden dökülür. Bellerine metalden yapılmış, bardakları dizebilecekleri bir kemer takarlar. Ellerinde kul- lanılan bardakları yıkamak için ibrik ve seslerini duyurmak için kullandıkları iki tas bulunur. Başlarına beyaz başlık, önlerine de beyaz önlük takarlar. İbriklerini çeşitli boncuk- larla süslerler. Bu paragrafta aşlama ve aşlamacıların hangi özellikle- rinden bahsedilmemiştir? A) Aşlamanın, meyan kökü adı verilen bir bitkiden yapıl- madığı B) Aşlamacıların belinde metal kemer bulunduğu C) Aşlamacıların ibriklerinin metallerle süslenmesi D) Aşlama yapımında şeker kullanılması