Soru:
7. Zencefil bitkisinin kendisine özgü koku ve keskinliği vardır. Ancak pişmiş zencefil, çiğ olanına göre daha tatlıdır. Zencefil
7. Zencefil bitkisinin kendisine özgü koku ve keskinliği vardır. Ancak pişmiş zencefil, çiğ olanına göre daha tatlıdır. Zencefile bu tadı veren molekül zencefilin yapısındaki zingeron molekülüdür. CH3 - O HO CH₂ - CH₂ Alkoksi fonksiyonel grubu içerir. 0=01 - Zingeron- Zingeron molekülü ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) Keton özelliği gösterir. B) Aromatiktir. elx D) 4 çeşit fonksiyonel grup içerir. E) Alkol özelliği gösterir. CH3