Hayalindeki netler. İhtiyacın olan her şey. Tek platform.

Soru çözüm, yayın seti, birebir rehberlik, canlı dersler ve daha fazlası Kunduz’da. Şimdi al, netlerini artırmaya başla.

Soru:

8. SINIF 10. Fermantasyon, bazı canlıların hücrelerinde oksijen kullanmaksızın enerji elde edilen bir süreçtir. Son ürün- ler aç

8. SINIF
10. Fermantasyon, bazı canlıların hücrelerinde oksijen kullanmaksızın enerji elde edilen bir süreçtir. Son ürün-
ler açısından birbirinden farklı fermantasyon tipleri vardır. Fermantasyon çeşitleri arasında en yaygın olan-
lar etil alkol ile lakti

8. SINIF 10. Fermantasyon, bazı canlıların hücrelerinde oksijen kullanmaksızın enerji elde edilen bir süreçtir. Son ürün- ler açısından birbirinden farklı fermantasyon tipleri vardır. Fermantasyon çeşitleri arasında en yaygın olan- lar etil alkol ile laktik asit fermantasyonudur. Bu iki fermantasyon aşağıdaki denklemlerle gösterilmiştir. Besin Etil Alkol + Karbondioksit + Enerji (ATP) Besin - Laktik asit + Enerji (ATP) Fen bilimleri alanında yayın yapan bir bilim dergisinde yukarıdaki yazıyı okuyan 8. sınıf öğrencisi Musta- fa, evde annesinin poğaça yapmak için yoğurduğu hamurun bir süre sonra kabardığını gözlemliyor. Buna göre, Mustafa'nın yapmış olduğu bu gözlem ile ilgili aşağıda söylenenlerden hangisi doğru- dur? A) Hamur malzemeleri içerisinde laktik asit fermantasyonu yapan bakterilerin bulunduğu maya kullanıl- mıştır. B) Bakterilerin açığa çıkardıklan oksijen gazı hamuru kabartmıştır. C) Hamurun mayalanması sırasında yapısında etil alkol oluşması gerekir. D-Yoğrulan hamur dinlenmeye bırakıldığında ortamda muhakkak oksijen olması gerekir.